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Un arroz categoría extra fruto del cruce reciente de dos variedades Bomba y Sénia. Solamente se cultiva en el entorno protegido del Parque Natural de la Albufera de Valencia ORIGEN Los musulmanes fueros los primeros en iniciar el cultivo en la provincia de Valencia y se concentró en la Albufera por sus especiales características idóneas. …
El Arroz Arborio es la variedad más utilizada para elaborar el popular Rissotto. El Arroz Arborio de Un Mundo a Granel es de la mejor calidad. ¡No se lo pierda! (fuvente: Wikipedia) El arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el valle del Po, donde se cultiva. Cocinados,…
Nuestro arroz es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: ARROZ BASMATICALIDAD: EXTRA El arroz Basmati es uno de los más consumidos en el mundo, así como la variedad más utilizada en la India, cuyo nombre en Hindí significa “Reina de las Fragancias” debido a su característico aroma. La India y…
Nuestro arroz basmati ecológico es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! El arroz basmati tiene aspecto de grano fino y largo, delicada fragancia y delicioso sabor. Contiene fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro, magnesio,calcio y potasio. Ingredientes 100% Arroz de grano largo integral Oryza sativa Ingredientes (continuación) Procedente…
Nuestro arroz basmati integral ecológico es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! El arroz basmati integral comparte todas las características del arroz basmati blanco, tales como su aspecto de grano fino y largo, su delicada fragancia y delicioso sabor. Contiene más fibra y otros elementos nutritivos como vitaminas B1, B2, B3, D, hierro,…
Nuestro arroz Bomba es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: ARROZ BOMBA ORIGEN: MURCIA (ESPAÑA) CALIDAD: EXTRA El arroz Bomba es una variedad de arroz (oryza sativa, L.) de grano corto (5,2 mm) y redondeado, que tiende a aumentar considerablemente su tamaño durante la cocción. El arroz Bomba posee un color…
Nuestro Arroz para Sushi es las mas alta calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: Oryza sativa Japonica ORIGEN: VALENCIACALIDAD: EXTRA El arroz especial para sushi es un arroz de grano redondo, de variedad japónica, con grano cristalino y color blanco uniforme. Se trata de un grano glutinoso, dulce, cremoso y seco una vez cocinado. …
El arroz hinchado es ideal para desayunos y para añadir a yogures, muesli, zumos. Pruebe a hacer su propio muesti con arroz hinchado, frutos secos, frutas deshidratadas y semillas al gusto. Ingredientes 100% arroz ecológico Procedencia Italia Alérgenos Podría contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo…
Nuestro arroz integral es de la mayor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: Oryza sativa Japónica ORIGEN: Valencia (España). CALIDAD: EXTRAEl arroz Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible. El arroz integral conserva el…
Nuestro arroz integral es de la mayor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: Oryza sativa JapónicaCALIDAD: EXTRAEl arroz Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible. El arroz integral conserva el germen íntegro con la…
Nuestro Arroz jazmin es de la mas alta calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: arroz jasmineORIGEN: TailandiaCALIDAD: arroz jazmin categoría EXTRA El arroz Jazmín o arroz Jasmine es un arroz de grano largo, fino y traslúcido. Posee un agradable aroma floral a jazmín (de ahi su nombre) y sabor suave, muy característico que se asemeja a la…
Nuestro Arroz Largo es de la mayor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: ORYZA SATIVA ORIGEN: VALENCIA CALIDAD: EXTRA El arroz Largo es un cereal considerado un alimento básico en muchas culturas culinarias, sobre todo en la cocina Asiática y de América Latina. El arroz Largo posee un grano de forma alargada, que puede…
Un arroz con origen en las cocinas imperiales de la China antigua y recuperado en la Albufera de Valencia para los mejores paladares. Un delicatessen en textura y perfume Se le llama también el Arroz prohibido por considerar que estaba reservado a la cocina del Emperador. De color negro al cocinarlo se vuelve púrpura (de…
Nuestro Arroz Redondo es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: Oryza sativa Japonica ORIGEN: Valencia CALIDAD: EXTRA El arroz Redondo Bahía es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón el arroz Redondo posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, bien sean carnes…
Nuestro Arroz Redondo Ecológico es de la mejor calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! VARIEDAD: Oryza sativa Japonica CALIDAD: EXTRA El arroz Redondo Bahía es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón el arroz Redondo posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, bien sean carnes…
Nuestro Arroz Rojo es de muy alta calidad. ¡Pruebelo y notara la diferencia! PROCEDENCIA: Albufera de Valencia El arroz rojo es un arroz integral aún poco conocido en España, pero muy utilizado en china y otros países asiáticos. Su grano es alargado, fino y con la cascara de color rojo que lo convierte en uno de los arroces mas…
Nuestro arroz salvaje es de la mas alta calidad. ¡Pruébelo y notará la diferencia! VARIEDAD: zizania palustresPROCEDENCIA: Canadá y Estados Unidos. El popularmente llamado arroz salvaje no es un tipo de arroz en realidad, realmente es una gramínea acuática de la familia “poaceae”, especie “zizania palustris”. La planta del arroz salvaje puede llegar a alcanzar los 3 metros…
Nuestro arroz vaporizado es de la mayor calidad. ¡Pruébelo y notará la diferencia! VARIEDAD: Arroz VaporizadoORIGEN: VALENCIACALIDAD: EXTRA El arroz largo Vaporizado o Parbolizado es aquel arroz que ha sido sancochado con su gluma (cáscara). El arroz Vaporizado posee una forma alargada, de tamaño entre 5 y 6 mm. Este arroz destaca por su color dorado y…
Una delicia culinaria y una sorpresa en color y en sabor. Fórmula de Vietnam arroz prensado y tostado a fuego lento. Es glutinoso y su cocción y resultados son muy diferentes a cualquier otro arroz. ¡A probarlo! ORIGEN Vietnam. Se cree como en tantos otros casos que fue un invento casual. Un agricultor acuciado por…
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