Capsuladora Automática CA
Máquina adecuada para cuando desee librarse del trasiego de las bandejas y de la colocación del papel.
Con transportador adaptado a todo tipo de bandejas la “CA” se puede acoplar perfectamente a una línea de producción.
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Dosificador automática de masas
Dispensador de masas fluidas, blandas o semi-blandas. Para hacer magdalenas, bizcochos, flanes y otras elaboraciones de pastelería, lácteos y precocinados.
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Dosificadora acoplada a una línea de producción para hacer plancha de bizcocho masa
Máquina que dosifica plancha de bizcocho en continuo y que va acoplada a una línea de producción. Este modelo de máquina, MAS+, es un diseño a medida, que parte del modelo MAS estándar, adaptado a las necesidades de dosificación del producto.
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Dosificadora automática de masas con trozos
Dispensador de masa densas o semi-densas con partículas sólidas incorporadas a la mezcla. Para hacer muffins, brownies, bombones y otras elaboraciones de pastelería, lácteos y precocinados.
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DOSIFICADORA POLIVALENTE PARA LÁCTEOS, POSTRES Y PRECOCINADOS
Dosifica e inyecta limpiamente productos de variadas densidades, viscosos o líquidos, con y sin partículas sólidas, masas, rellenos de fruta, salsa, rellenos delicados de mousse, aliños de ensalada, sopas, ensaladas delicatessen y productos lácteos.
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Dosificadora semi-automática DS
La Dosificadora semiautomática FORMEX es la versión eléctrica de la máquina para llenar magdalenas más sencilla que hay en el mercado. Sustituye con mucha ventaja a la manga pastelera: es más rápida, más cómoda, más precisa, no castiga la masa, la máquina no gotea y las bandejas no se ensucian.
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Inyectadora con boquilla triple para rellenar croissants con chocolate IA+
Inyectadora Automática IA+ para croissants con 3 agujas inyectoras para repartir mejor el chocolate. Bandeja especial de 83 cm con el depósito calefactado. Todas las partes de la máquina en contacto con la masa están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario y Acero Inoxidable AISI304.
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Inyectadora de croissants acoplada a un túnel calefactor IA+
Inyectadora acoplada a una línea de producción de croissants rellenos.
Inyecta al mismo tiempo dos rellenos diferentes en los croissants, crema y chocolate. -
Inyectadora horizontal para rellenar chocolate en “bollycaos” IA+
Máquina para inyectar chocolate y/o mermelada en unos bollos alargados, tipo “bollycaos”. La cantidad y velocidad de inyección puede configurarse por pantalla gracias al servomotor, permitiendo un ajuste más preciso. Depósito calefactado. Dosis igual y uniforme en todos los bollos. Inyecta el producto a lo largo de todo el bollycao de manera regular durante toda…
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Inyectadora para panettone IA+
Máquina que inyecta dulce de leche templado en Panettone.
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Inyectadora para rellenar bizcochos rectangulares IA
Modelo estándar de la Inyectadora Automática con la excepción de las boquillas de inyección, que han sido adaptadas para las necesidades del cliente, rellenar bizcochos rectangulares, en concreto siete al mismo tiempo.
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Inyectadora semiautomática IS
Para pequeñas y medianas producciones, 50-150 Kg.
Permite inyectar el relleno de chocolate, mermelada, dulce de leche, etc… dentro de las magdalenas o muffins en la misma bandeja de cocción evitando la manipulación innecesaria del producto. -
Línea de producción para el rellenado de croissants de chocolate y decorado con virutas de chocolate
Línea de trabajo que se incorporó a una fábrica con otras estaciones ya en funcionamiento. Para hacer croissants rellenos.
Para elaborar croissants rellenos de chocolate y decorados con virutas de chocolate.
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Línea de producción para hacer diferentes tipos de muffins y magdalenas
[row] [col span=”6″ span__sm=”12″] [ux_image id=”5682″] [/col] [col span=”6″ span__sm=”12″] Esta fábrica produce una gama variada de muffins con diferentes rellenos y topping, de crema o chocolate, con virutas de almendras o lágrimas de chocolate, magdalenas, etc. de una manera rápida y eficaz. Formex Maquinara aportó a la instalación: Capsuladora CA. Dosificadora MA. Inyectadora IA….
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Línea de producción para muffins, macarons y biscuits fiancé
Producción automática y robotizada de diferentes productos de pastelería
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Línea de trabajo para hacer muffins y doblar la producción
Línea para montar galletas dobles rellenas de mermelada.
Formada por tres dispensadores de galletas redondas y una dosificadora automática DA30 de 4 boquillas. -
Línea de trabajo para montar galletas dobles rellenas
Línea para montar galletas dobles rellenas de mermelada.
Formada por tres dispensadores de galletas redondas y una dosificadora automática DA30 de 4 boquillas. -
Línea para rellenar magdalenas de dos sabores y cubrirlas de chocolate y topping
Inyecta dos rellenos diferentes en las magdalenas ya cocidas. Posteriormente se añade cobertura de chocolate y topping de nueces por encima.
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Máquina Inyectora/Dosificadora para pequeñas producciones
Es perfecta para operaciones de llenado y depositado de masas que contienen partículas de hasta 13 mm como chocolate, fruta confitada, pasas, etc. (con cabezal de lóbulos, opcional). Regulación de dósis por pantalla. Funciones: manual, automática y secuencial. Cabezales de plástico para trabajar con mermeladas, cremas, salsas, etc.