El azucar glas es el azucar pulverizado con un componente de almidón que es necesario para que no se amalgame. Ideal para dar color y sabor a postres y dulces o para glasear.
ORIGEN
Su nombre en español es una deformación del francés “sucre glace” por su pronunciación y que sería como azucar nevado lo cual refleja muy bien el impacto visual de su aplicación.
PERFECTO PARA…
Tartas, bizcochos, milhojas. Para glasear mezclar con agua caliente y limón y aplicar – al secarse tendrá la textura crujiente característica.
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN
Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad.
ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO
Aunque nuestro proceso de envasado es muy cuidadoso podría contener trazas por contaminación cruzada.
UN MUNDO A GRANEL
Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. Servimos nuesros productos embalados en bolsas 100% compostables y biodegradable. ¡Concienciados con el medio ambiente!
| Ingredientes | Azúcar, almidón. |
| Procedencia | Alemania |
| Alérgenos | Podría contener por contaminación cruzada trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y sus derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco, preservar de rayos solares y de productos que desprendan fuertes olores |
| Composición nutricional por cada 100g | Valor energético 1700kj/400kcal, grasas 0g, hidratos de carbono 100g de los cuáles azúcares 97g. |
| OGM, Otros | No contiene plaguicidas, tóxicos, no ha sido irradiado, no procede de organismo modificado geneticamente (OMG). Si hubiera una contaminación cruzada eventual con OMG los valores no superarán los valores reglamentariamente establecidos. |
| Comercializa: | Un Mundo a Granel marca propiedad de Leantomanage, S.L. NIF B87656617 C/ Almansa, 4 28224 Pozuelo de Alarcón Madrid |
